Empleando paja y barro, las madres beneficiarias del Programa Juntos del distrito huanuqueño de Arancay, empezaron a construir novedosas refrigeradoras ecológicas, que no necesitarán de energía eléctrica para su funcionamiento y pueden preservar los alimentos hasta por cuatro días.
Estos ingeniosos aparatos se construyen en 230 hogares de los caseríos de San Francisco de Catas, San Miguel de Coyas, Huayllacancha, Huampoy, Nuevas Flores, Chincho, Rosapampa, Brillante, Coyllorbamba y Arancay en la provincia de Huamalies, donde emprendieron esta tarea para erradicar las enfermedades diarreicas agudas, pues los alimentos ya no estarán expuestos a la contaminación de los roedores conservando así su calidad.
Para construir las refrigeradoras ecológicas, las beneficiarias apoyadas por sus esposos, utilizaron adobes de barro y paja, así como materiales necesarios para las puertas y parrillas. El elemento principal es que la temperatura del lugar ayuda a la conservación. El coordinador del Programa Juntos, Lizardo Lazo, refirió que estas actividades complementarias que realizan las beneficiarias son parte del trabajo por mejorar la calidad de vida de las familias en extrema pobreza, promoviendo viviendas saludables con fogones ecológicos, letrinas domiciliarias, biohuertos y la crianza de animales menores.
Además, en Arancay se está promoviendo la realización de ferias productivas que coinciden con las fechas de pago del incentivo monetario..
Fuente: Diario Correo
Estos ingeniosos aparatos se construyen en 230 hogares de los caseríos de San Francisco de Catas, San Miguel de Coyas, Huayllacancha, Huampoy, Nuevas Flores, Chincho, Rosapampa, Brillante, Coyllorbamba y Arancay en la provincia de Huamalies, donde emprendieron esta tarea para erradicar las enfermedades diarreicas agudas, pues los alimentos ya no estarán expuestos a la contaminación de los roedores conservando así su calidad.
Para construir las refrigeradoras ecológicas, las beneficiarias apoyadas por sus esposos, utilizaron adobes de barro y paja, así como materiales necesarios para las puertas y parrillas. El elemento principal es que la temperatura del lugar ayuda a la conservación. El coordinador del Programa Juntos, Lizardo Lazo, refirió que estas actividades complementarias que realizan las beneficiarias son parte del trabajo por mejorar la calidad de vida de las familias en extrema pobreza, promoviendo viviendas saludables con fogones ecológicos, letrinas domiciliarias, biohuertos y la crianza de animales menores.
Además, en Arancay se está promoviendo la realización de ferias productivas que coinciden con las fechas de pago del incentivo monetario..
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